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독서와 독해력- 독해력 부족이 디지털 독서의 영향? 독해력 기르기 독서와 독해력독해력 부족, 디지털 독서의 영향?독해력 기르기  최근 한국교육과정평가원의 'OECD 국제 학업성취도 평가 연구' 보고서에 따르면, 대한민국 청소년이 문장 이해력 하락폭이 두드러지게 크다고 알려져 많은 우려를 자아내고 있습니다.  한국 학생들의 독해력과 문장을 이해하는 문해력의 하락폭이 매우 커지고 있다는 것이지요. 이번 포스팅에서는 독서와 독해력에 대해서, 독해력 부족이 디지털 독서의 영향인 건지 살펴보고, 독해력을 기르려면 어떻게 하는 것이 좋은지 살펴보겠습니다. 독서와 독해력독해력독해력은 글이나 문장을 읽고 이해하는 능력을 이야기 합니다. 특히 청소년기의 학생들에게는 독해력이 단순히 국어성적에 연관된 능력이 아니라, 모든 과목의 이해에 있어서 중요한 요소가 될 수 있습니다.  독해력 부.. 2024. 7. 18.
유통기한 표시, 소비기한 표시-차이점은? 소비기한 참고값 검색 사이트 유통기한 표시, 소비기한 표시유통기한 소비기한 차이식품별 소비기한식품유형별 소비기한 참고값 검색 사이트 올해부터 시행된 소비기한 표시제도. 기존에 사용하던 유통기한 대신 소비기한을 사용하게 되는데요, 이번 포스팅에서는 유통기한과 소비기한에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 더불어서 식품별 소비기한에 대해서 살펴보고, 소비기한 참고값 검색 사이트도 알려드리겠습니다. 유통기한 표시, 소비기한 표시유통기한식품을 팔아도 되는 기한입니다. 이 기간 동안에는 식품을 팔 수 있다는 의미입니다.  유통기한이 지나도 적절하게 보관한다면, 음식이나 식품 자체는 상하지 않고 아무 문제가 없습니다. 그렇지만 유통기한이 지나면, 업체입장에서는 폐기하기 마련이고, 소비자도 유통기한이 지난 음식이나 식품을 먹지 않고 버리는 경우가 많.. 2024. 7. 18.
지중해식 식단? 한국형 지중해식 식단 지중해식 식단이란? 한국형 지중해식 식단 얼마 전 지중해식 식단이 과민성 장 증후군 치료에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다고 합니다. 우리는 종종 지중해식 식단이 건강에 좋다는 이야기를 듣습니다. 저처럼 '지중해식 식단이 뭐야?' 하는 의문을 가지는 분들도 있으실 텐데요. 이번 포스팅에서는 건강에 좋다는 지중해식 식단이 무엇인지, 한국형 지중해식 식단에 대해서 살펴보겠습니다.  지중해식 식단이란?지중해식 식단은 지중해 주변에 사는 사람들의 일반적인 식단을 이야기합니다. 채소와 과일, 견과류, 콩 등의 식물성 식품과 생선, 소량의 적색육, 닭고기로 구성됩니다. 그리고 식용유로는 올리브유가 주로 사용됩니다.  지중해식 식단 특징풍부한 식물성 식품 식단올리브유 사용생선 섭취 적당한 육류 섭취(가공육, 적색육 .. 2024. 7. 17.
GMO 식품이란? 종류, 위험성, GMO 와 GEO 차이 GMO 식품이란? GEO 작물이란?GMO와 GEO 차이다양한 먹거리를 접할 수 있는 요즘. 심심치 않게 GMO라는 용어를 접하셨을 겁니다. 특히 Non-GMO라고 강조하며 판매하는 상품들이 많지요. 이번 포스팅에서는 GMO 식품이란 무엇인지 간단하고 명확하게 확인해 보겠습니다. 그리고 최근에 언급되고 있는 GEO 작물이란 무엇인지, GMO와 GEO의 차이점에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.  GMO 식품이란?우선 GMO라는 용어부터 살펴볼게요. 우리가 구매하는 식품에서 GOM는 '유전자 변형식품'이라는 표시입니다. Genetically Modified Organism의 약자로, 이 제품을 생산하는 원료로 유전적으로 변형이 된 작물을 사용했다는 표시입니다. 1996년 처음으로 유전자변형기술을 사용한 콩과 .. 2024. 7. 16.
식용유 발연점 정리, 오일 종류별 어울리는 요리 식용유 발연점 정리오일 종류별 어울리는 요리 마트에 가면 보게 되는 다양한 식용유들. 어떤 오일이 어떤 요리에 어울릴지 고민을 하게 됩니다. 우리가 평상시에 자주 접하던 식용유는 쉽게 알 수 있지만, 최근에는 다양한 오일들이 많아서 어떤 요리에 적합한지 헷갈리기도 하지요.  이번 포스팅에서는 식용유별로 발연점과 각각의 오일 종류별로 어울리는 요리에 대해서 살펴보겠습니다.  식용유의 발연점 정리식용유의 발연점이란?온도가 올라갔을 때 해당 기름이 타기 시작하는 온도를 말합니다. 기름에서 연기가 나기 시작합니다. 발연점이 요리에 중요한 이유는?발연점 이상으로 가열된 오일로 요리를 하면 오일 본연의 맛과 향이 변합니다. 따라서 요리의 맛을 해칩니다. 또한 오일에 포함된 영양소가 파괴됩니다. 발연점 이상으로 된 .. 2024. 7. 12.
노로바이러스 김치? 김치 식중독? 김치에서 노로바이러스는 자라지 않는다. 얼마 전 남원의 한 학교에서 시작된 식중독 의심환자가 현재 1000여 명이 넘어가고 있다고 합니다. 문제가 시작된 학교들에 공통적으로 납품되고 있는 김치에서 노로바이러스가 검출되면서 더욱 이슈가 되고 있지요.  식중독 증세를 보인 환자들을 검사한 결과에서도 노로바이러스가 검출되면서, 이번 식중독 사태는 노로바이러스로 인한 식중독인 것으로 보입니다.  노로바이러스에 오염된 음식을 먹은 사람들은 식중독에 걸린다고 하더라도 왜 이렇게 많은 사람들이 식중독 증상을 보이게 되는 것일까요?  바로 노로바이러스가 4급 법정감염병으로 지정될 정도로 전염력이 높은 바이러스이기 때문입니다. 감염자의 가족이나 주변사람들이 함께 감염이 되기 쉽다는 이야기입니다.  노로 바이러스 식중독?노로바이러스란 급성 위장염을 일으키는 독.. 2024. 7. 12.
혈압측정, 정상혈압 범위, 연령별 정상 혈압 기준은? 혈압 측정정상혈압 범위연령별 정상 혈압 기준병원이나 보건소에 가면 혈압을 측정해 볼 수 있는 기회가 많이 있습니다. 그런데 매번 정상혈압 범위가 뭐였지? 하는 의문도 함께 듭니다. 이번 포스팅에서는 정상혈압 범위와 연령별 정상 혈압 기준을 보기 쉽게, 정리해 드리겠습니다.  혈압 측정나이가 40세 이상 넘어가면서는 비만, 고혈압, 성인병에 특히 더 유의하라고 합니다. 요즘은 성인병의 발병이 점점 더 젊어지는 추세이기도 합니다. 그중에 고혈압은 혈압이 높아진 상태를 이야기합니다.  혈관을 타고 흐르는 혈액의 흐름이 얼마나 원활한지를 이야기 하는 것입니다. 동맥혈관을 지나는 혈액의 압력을 측정함으로써 간접적으로 고혈압을 확인합니다.  심장이 수축하여 혈액을 보내는 단계를 수축기라고 하고, 심장에 혈액이 들어.. 2024. 7. 11.
시청역 사고, 유족에 대한 보상은 어떻게 되나? 항상 즐겁고 희망적인 이야기만 듣고 겪는다면 좋겠지만, 우리는 뜻하지 않은 비보를 많이 접하게 됩니다. 얼마 전 발생한 시청역 앞 교통사고도 그럴 텐데요.  사고 원인이야 어찌되었던, 한순간에 불의의 사고로 인해 희생을 당하신 분들을 생각하면 참으로 안타깝고 마음이 무겁습니다.  사고에 희생된 분들 대부분이 열심히 일하는 가장인 것을 생각하면, '아..... 그러면 남은 가족들은 어떡하나' 하는 생각이 가장 먼저 스쳤던 것도 사실입니다.  그러면서 한편으로 '보상이 잘 이루어져야 할텐데.....' 하는 생각도 들었습니다. 유족에 대한 보상은 어떻게 이루어지는지 알아보겠습니다.  안타까운 시청역 사고7월 1일 저녁, 시청역 앞 인도에 차량돌진 사고로 인해 9명이 사망하고 운전자 부부를 포함 7명이 다친 자.. 2024. 7. 9.
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