반응형 항산화제2 카테킨? 녹차에 많은 카테킨의 효능, 유의점 녹차에는 카테킨(catechin) 성분이 많이 들어있습니다. 카테킨은 강력한 항산화제로도 유명하여, 녹차에서 카테킨을 추출하여 만든 제품들도 많이 나와 있습니다. 그럼 카테킨의 효능과 부작용에 대해서 살펴보겠습니다. 카테킨이란? 카테킨은 플라보노이드의 일종입니다. 식물에 함유된 색소물질이라고 생각하시면 됩니다. 특히 녹차잎에 많이 들어 있고, 건강상의 효능연구도 많이 이루어져서 비교적 잘 알려진 물질입니다. 카테킨은 탄닌의 일종으로, 떫은맛을 특징으로 가집니다. 녹차를 마실 때, 혀에서 느껴지는 떫은맛이 바로 카테킨으로 인한 것입니다. 그리고 카테킨은 강력한 항산화 작용을 한다고 알려져 있습니다. '항산화작용'? 이 글을 참고하시기 바랍니다. '항산화제'? 이 글을 참고하시기 바랍니다. 항산화 작용은 산.. 2023. 4. 21. 만병의 근원 활성산소! 활성산소를 없애주는 항산화제! 활성산소는 만병의 근원이라고 할 수 있을 정도로 우리에게 부정적인 영향을 줍니다. 다행히도 우리 몸은 스스로 활성산소를 없앨 수 있는 기능을 가지고 있습니다. 이러한 항산화 능력을 향상해 주는 것이 우리의 건강에 많은 도움을 줄 것입니다. 이 글에서는 항산화 물질이 무엇인지, 어떻게 섭취할 수 있는지 간단하게 알아보겠습니다. 우리 몸의 항산화 능력 기본적으로 우리 몸은 스스로를 지키려고 합니다. 그렇기 때문에 우리 몸에 해로운 물질인 산화 폐기물, 즉 활성산소를 없앨 수 있는 기능도 가지고 있습니다. 바로 항산화효소인 SOD(Superoxide Dismutase)나 CAT(catalase)등을 분비해 활성산소를 제거하는 것입니다. 그렇지만, 나이가 들면서 또는 여러 가지 몸에 스트레스를 유발하는 환경으로.. 2023. 1. 30. 이전 1 다음 반응형
