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항산화6

헤마토코쿠스? 눈 건강에 좋은 미세조류 (아스타잔틴) 헤마토코쿠스? 조금 생소하실 수 있겠습니다. 그런데 이게 눈 건강에 아주 좋다고 하기에 다뤄보려고 합니다.  시력이 좋은 분들도, 시력이 좋지 않은 분들도 너나 할 것 없이 잘 챙겨줘야 하는 것이 눈의 건강일 겁니다. 특히나 요즘같이 전자기기를 많이 사용할 수밖에 없는 환경에서는 더더욱 그럴 겁니다.  이번 포스팅에서는 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 헤마토코쿠스(Heamatococcus Pluvialis)에 대해서 살펴보겠습니다. 헤마토코쿠스헤마토코쿠스란? 헤마토코쿠스는 담수에서 자생하는 미세 조류로, 특히 강한 햇빛과 열 등의 스트레스에 노출되면 붉은 색소인 아스타잔틴(astaxanthin)을 생성합니다. 아스타잔틴은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어, 건강과 미용에 다양한 이점을 제공합니다.헤마토코쿠.. 2024. 9. 27.
블루베리에 많은 안토시아닌, 효능과 부작용, 안토시아닌 많은 음식 이번 포스팅에서는 안토시아닌의 효능과 부작용, 안토시아닌이 많은 음식에 대해서 이야기하려고 합니다.  안토시아닌은 붉은 적빛을 보이는 식물성 색소라고 생각하시면 될 듯 합니다. 짙은 적색을 가지고 있는 블루베리나 비트, 적양배추 등의 과일과 채소에 많이 들어 있답니다.  안토시아닌이 우리 몸에 좋은 이유는 바로 안토시아닌이 아주 강력한 천연항산화 물질이기 때문이지요. 우리 몸의 활성산소를 줄여주는 항산화 능력이 건강에 중요한 이유는 아래 글을 참고해 주세요.  활성산소? 발생원인과 활성산소 줄이는 방법노화를 비롯해 암 발생의 원인이 되는 활성산소. 활성산소라는 단어를 이곳저곳에서 많이 접하실 겁니다. 활성산소가 무엇이기에 몸에 안 좋다는 것일까요? 활성산소의 발생원인과 활성산소hbox.tistory.co.. 2024. 8. 30.
과일과 채소 건강한 세척방법 형형색색 건강한 과일과 채소. 다양한 색을 자랑하는 과일과 채소는 각종 비타민과 섬유질, 항산화물질을 듬뿍 함유하고 있습니다. 이렇게 건강에 좋은 과일과 채소는 껍질째 먹는 것이 가장 좋습니다. 그런데 잔류농약이 걱정되신다구요? 그렇다면 어떻게 세척하는 것이 좋은지 살펴보도록 하겠습니다. 과일과 채소는 항산화물질의 보고 항산화물질이 우리의 건강에 아주 유용하다는 것은 아실겁니다. 특히 과일과 채소의 다양한 색을 나타내는 천연색소(플라보노이드)는 대표적인 항산화 물질입니다. 그래서 색깔 있는 과일과 채소를 많이 먹으라고 하는 것이고요. 그리고 이러한 항산화 물질은 껍질에 많이 함유되어 있습니다. (항산화제란?) (항산화 효과란? 활성산소란?) 그래서 과일과 채소는 껍질째 먹는 것이 좋은데, 잔류농약이 걱정.. 2024. 1. 12.
카테킨? 녹차에 많은 카테킨의 효능, 유의점 녹차에는 카테킨(catechin) 성분이 많이 들어있습니다. 카테킨은 강력한 항산화제로도 유명하여, 녹차에서 카테킨을 추출하여 만든 제품들도 많이 나와 있습니다. 그럼 카테킨의 효능과 부작용에 대해서 살펴보겠습니다. 카테킨이란? 카테킨은 플라보노이드의 일종입니다. 식물에 함유된 색소물질이라고 생각하시면 됩니다. 특히 녹차잎에 많이 들어 있고, 건강상의 효능연구도 많이 이루어져서 비교적 잘 알려진 물질입니다. 카테킨은 탄닌의 일종으로, 떫은맛을 특징으로 가집니다. 녹차를 마실 때, 혀에서 느껴지는 떫은맛이 바로 카테킨으로 인한 것입니다. 그리고 카테킨은 강력한 항산화 작용을 한다고 알려져 있습니다. '항산화작용'? 이 글을 참고하시기 바랍니다. '항산화제'? 이 글을 참고하시기 바랍니다. 항산화 작용은 산.. 2023. 4. 21.
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