키 성장에 필수적인 영양소, 철분의 기능과 부족시의 증상과 철분이 많은 음식

철분은 우리 몸에서 꼭 필요한 영양소입니다. 더욱이 성장기의 어린이라면 키 성장과 발육에 빠져서는 안 될 중요한 영양소 이기도 합니다. 철분의 기능과 철분이 부족하면 나타나는 증상과 철분이 많이 함유된 음식에 대해서 빠르게 살펴보겠습니다. 

 

철분의 기능

철분은 헤모글로빈과 미오글로빈의 필수적인 구성 요소이며, 산소를 운반해 줍니다. 혈액 안의 적혈구가 우리 몸 곳곳으로 산소를 전달해 주어서 몸이 정상기능을 할 수 있도록 해주는 역할을 철분이 하는 것입니다. 따라서 철분이 부족하면 몸에 공급되는 산소에 문제가 생기게 되고 빈혈증상이 나타나게 되는 겁니다. 철분은 우리 몸 안에서 많은 비율로 재사용되기는 하지만, 출혈등의 이유로 몸 밖으로 나간 철분은 보충해 주어야 하며, 일반적으로 근육의 생성, 혈액의 재생산 등에 필요하기 때문에, 지속적으로 보충이 필요합니다. 특히 성장기 어린이에게는 키 성장과 발육에 필수적이기에 더욱 강조되는 이유입니다. 

 

철분이 부족할 때 나타나는 증상

철분 부족의 대표적인 증상은 빈혈입니다. 우리 몸 구석구석 산소전달이 어려워지기 때문에 나타나는 증상입니다. 전반적인 신체능력이 감소하게 됩니다. 두통, 탈모, 어지러움, 지속적인 피로감, 손톱 발톱 약화, 집중력 저하, 오한, 현기증, 탈모 등 다양한 신체능력 저하의 증상이 함께 올 수 있습니다. 

 

철분이 많이 들어있는 음식

어떤 음식을 먹으면 철분섭취에 유리할까요? 철분이 많이 들어있는 음식을 알아보겠습니다. 철분은 쇠고기나 계란 노른자에 많이 들어있습니다. 그리고 뽀빠이를 힘세게 만들어준 시금치 같은 녹황색 채소에도 많이 들어 있습니다. 하지만 시금치에 특별히 철분이 많이 들어있지는 않다고 합니다. 오히려 채소 중에는 브로콜리에 많이 들어있다고 합니다. 이외에도 견과류를 비롯하여, 해조류, 조개류에도 많이 함유되어 있습니다. 우리 모두 적절한 철분 섭취로 건강하고 활기찬 일상을 만들면 좋겠습니다.