반응형 건강한 생활328 천연항산화제, 항산화 음식은 어떤것을 이야기 하나요? 우리 몸에 활성산소가 많아지면, 면역력이나 노화, 다양한 질병등 여러 가지 부정적인 현상이 생긴다는 것을 이전 글에서 살펴보았습니다.(아래 글을 참고하세요) 활성산소? 발생원인과 활성산소 줄이는 방법노화를 비롯해 암 발생의 원인이 되는 활성산소. 활성산소라는 단어를 이곳저곳에서 많이 접하실 겁니다. 활성산소가 무엇이기에 몸에 안 좋다는 것일까요? 활성산소의 발생원인과 활성산소hbox.tistory.com활성산소를 줄이는 방법으로는 어떤방법이 있을까요? 가장 좋은 방법은 일상의 식생활을 통해서 자연스럽게 다양한 천연 항산화제를 꾸준하게 섭취하는 방법일 것입니다. 이번 글에서는 천연 항산화제에 대해서 살펴보고, 항산화능력이 뛰어난 음식, 식재료에 대해서 알아볼게요. 항산화제 뜻, 항산화 물질이란?항산화 물.. 2024. 8. 29. 활성산소? 발생원인과 활성산소 줄이는 방법 노화를 비롯해 암 발생의 원인이 되는 활성산소. 활성산소라는 단어를 이곳저곳에서 많이 접하실 겁니다. 활성산소가 무엇이기에 몸에 안 좋다는 것일까요? 활성산소의 발생원인과 활성산소 줄이는 방법에 대해서 간단하고 명확하게 살펴보도록 하겠습니다. 활성산소 발생원인활성산소는 우리 몸이 생명활동을 하면서 그 과정에서 나오는 부산물입니다. 기본적으로 우리는 산소를 기반으로 모든 생명활동을 합니다. 이렇게 산소를 활용한 생명활동 중에 산소가 환원되는 과정에서 나오는 불안정한 산소형태를 활성산소라고 합니다. 다양한 생리적 과정에서 중간역할로서 중요하기도 하지만, 불안정하고 반응성이 높아서 여기저기 결합하면서 원치 않는 생리학적 반응을 유발하기도 합니다. 세포 안에서 에너지를 생산할 때 거치는 필수 과정이기에 활.. 2024. 8. 28. 몸을 따뜻하게 녹여주는 생강차 어릴 적 쓴 한약을 먹고 나면 입가심으로 먹었던 생강편에 설탕을 뿌려둔 말린 생강이 종종 떠오르고는 합니다. 요즘은 한약을 안 먹은 지 꽤 되어서 어느덧 기억 속에 있는 추억의 맛이네요. 그렇다고 말린 생강을 먹자고 한약을 먹을 수도 없는 노릇이고.....대신 생강차를 마셔야겠습니다. 몸을 따뜻하게 녹여주는 생강차따뜻하게 몸을 녹여주는 생강차가 가끔 생각이 납니다. 특히나 추운 겨울 밖에 있다가 들어오면 더욱 그런 것 같네요. 그만큼 생강차가 몸을 녹여주고 따뜻하게 해주는 성질이 강해서 그렇겠지요. 알싸하면서 매콤한 맛은 한번 익숙해지면 가끔씩 꼭 먹어줘야 하는 중독성을 불러오기도 합니다. 그리고 추운 겨울이 아니더라도 생강차는 우리 건강에 많이 도움을 준다고 합니다. 생강차의 효능생강은 대표적인 .. 2024. 8. 28. 진저롤-생강의 효능과 부작용 생강은 우리의 건강에 많은 도움을 주는 약용식물입니다. 독특하고 강한 맛과 향을 가지고 있어, 향신료로서 요리에도 활용하지요. 우리도 예전부터 생강을 요리를 비롯하여 민간요법이나 한의학에서 많이 활용해 왔겠습니다만, 서양에서도 생강을 활용한 요리가 많이 있을 만큼 동서양 구분 없이 친숙한 식물이기도 합니다. 이번 포스팅에서는 생강의 효능과 부작용에 대해서 살펴보겠습니다. 생강의 성분다양한 무기질 함유진저롤(gingerol) : 생강의 주요 성분입니다. 지방생성을 억제하는 효과가 있다고 여겨진답니다. 진저론(zingerone)쇼가올(shogaol) 생강 특유의 맵과 알싸한 맛과 향은 진저론과 진저롤, 쇼가올이라는 성분이 내는 것입니다. 이들이 만나 생강 특유의 향을 만들어 냅니다. 그리고 이 성분들이 .. 2024. 8. 27. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 82 다음 반응형
