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탄수화물? 건강하게 탄수화물 섭취하기 최근 들어 한국인의 탄수화물 섭취량은 줄어들고 있다고 합니다. 2012년에 탄수화물에서 얻는 열량이 64%였던 것에 비하여, 2021년에는 59.4%로 줄었다고 합니다. 반면 지방의 섭취량은 늘어나면서, 한국인의 전체적인 식단은 저탄고지의 추세를 보이고 있다고 합니다. 곡류의 섭취는 낮아지고, 육류의 섭취는 증가함으로써 나타나는 결과일 것입니다. 과거 우리의 식단에서 탄수화물의 비중이 너무 높았던 것을 생각하면, 긍정적인 변화라고 생각이 들기도 합니다.  그런데, 여기서 중요한 것은 우리가 어떤 탄수화물을 섭취를 하느냐입니다. 탄수화물을 건강하게 섭취하는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.   우리가 섭취하는 탄수화물영양학자들은 하루 섭취 열량의 55-65% 정도를 탄수화물에서 얻기를 권장하고 있습니다.. 2024. 5. 10.
보툴리누스 중독증? 보툴리누스 식중독 식중독을 일으키는 균 중에는, 보틀리누스균이 있습니다. 이 균이 만들어 내는 독소는 우리가 미용에 사용하기도 한답니다. 바로 '보톡스' 입니다. 보툴리눔 독소를 정제 희석해 극소량을 사용하는 것이지요. 그런데 알고 보면, 바로 이 보툴리누스 균의 독은 아주 치명적인 독소입니다. 이참에 보툴리누스 식중독에 대해 잠깐 알아보고 가도록 하겠습니다.  보툴리누스 중독증이란? (보툴리누스 식중독)보툴리누스 중독증은 보툴리누스균이 생성하는 독소에 의해 발생하는 심각한 식중독 질환이며, 적절한 조치가 이루어지지 않을 경우 생명을 위협할 수 있습니다. 그만큼 이 독소가 아주 강력하고 치명적이기 때문입니다. 현재까지 알려진 독소중에 가장 강력한 독소로 까지 일컬어지고 있습니다.  보툴리누스 독은 우리 몸에 들어온 보툴리.. 2024. 5. 9.
남은 약은? 의약품 올바른 보관방법 병원에서 처방받은 약. 또는 개봉해서 사용하거나 복용하고 남은 약. 어떻게 보관해야 할까요? 특히 어린 아이나 반려동물이 있으신 분들이라면 꼭 한 번은 확인하고 가시기 바랍니다. 약의 효능 효과의 저하문제도 있지만, 실수로 아이나 반려동물이 먹게 되었을 경우 큰 문제가 발생할 수도 있기 때문입니다. 의약품의 올바른 보관방법과 안전한 의약품 폐기방법을 알아보겠습니다.  의약품 올바른 보관 방법우선, 의약품은 적절하게 보관하지 않으면 효능이 저하되거나 변질의 위험이 있습니다. 안전하게 약품을 복용 또는 사용하기 위해서는 올바른 보관방법을 알고 계시는 것이 좋습니다.   1. 직사광선을 피하세요 대부분의 의약품은 직사광선에 노출되면 화학적으로 변질될 수 있습니다. 따라서 약품을 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 .. 2024. 5. 8.
나도 우울증? 우울증 자가진단 사회가 점점 복잡해지면서 우울증과 불안장애를 겪는 현대인들이 늘어나고 있습니다. 저도 문득문득 '나도 우울증 아니야?' 하는 생각이 듭니다. 이번 글에서는 우울증에 대해서 잠시 생각해 보고, 간단하게 할 수 있는 우울증 자가진단에 대해 알아보겠습니다.  우울증우울증이 뭔지 모르는 분은 없을 겁니다. 그렇지만 직접 겪지 않았다면, 정확하게 아는 분 또한 드물 겁니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 여성은 10∼15%, 남성은 5∼12%가 일생 중 한 번은 우울증을 경험하며, 전 세계 여성 인구의 5∼9%, 남성 인구의 2∼3%가 우울증을 호소하고 있다고 합니다.그렇기에 WHO는 21세기 인류를 가장 괴롭히는 10대 질병 중 하나로 우울증을 꼽으며, 2020년에는 두 번째 괴로운 질병이 될 것이라고 경고했.. 2024. 5. 5.
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