반응형 플라보노이드2 안토시아닌? 안토시아닌 효능, 안토시아닌 많이 함유된 식품 '안토시아닌'이라는 물질에 대해서 많이 들어보셨을 겁니다. 도대체 안토시아닌이 무엇인가요? 왜 사람들이 건강에 유익하다고 하며, 많이 먹으라고 하는 걸까요? 안토시아닌에 대해서, 효능과 안토시아닌이 많이 함유된 식품에 대해서 간단하면서도 명확하게 정리하였습니다. 안토시아닌 이란? 안토시아닌(anthocyanin)은 꽃이나 과일에 있는 색소의 일종입니다. 주로 짙은 빨간색, 보라색 등의 색을 띕니다. 플라보노이드(flavonoids) 중의 하나이며, 냄새와 맛이 거의 없습니다. 다양한 플라보노이드 중에서 안토시아닌의 항산화 효과가 특히 탁월해서 많이 각광받고 있습니다. 참고: 활성산소와 항산화제 항산화 효과는 무슨뜻일까? 활성산소가 나쁜 이유 안녕하세요. 평소에 많은 곳에서, 많은 식품에서 항산화 효과가 .. 2023. 3. 10. 만병의 근원 활성산소! 활성산소를 없애주는 항산화제! 활성산소는 만병의 근원이라고 할 수 있을 정도로 우리에게 부정적인 영향을 줍니다. 다행히도 우리 몸은 스스로 활성산소를 없앨 수 있는 기능을 가지고 있습니다. 이러한 항산화 능력을 향상해 주는 것이 우리의 건강에 많은 도움을 줄 것입니다. 이 글에서는 항산화 물질이 무엇인지, 어떻게 섭취할 수 있는지 간단하게 알아보겠습니다. 우리 몸의 항산화 능력 기본적으로 우리 몸은 스스로를 지키려고 합니다. 그렇기 때문에 우리 몸에 해로운 물질인 산화 폐기물, 즉 활성산소를 없앨 수 있는 기능도 가지고 있습니다. 바로 항산화효소인 SOD(Superoxide Dismutase)나 CAT(catalase)등을 분비해 활성산소를 제거하는 것입니다. 그렇지만, 나이가 들면서 또는 여러 가지 몸에 스트레스를 유발하는 환경으로.. 2023. 1. 30. 이전 1 다음 반응형
