반응형 아티초크 맛1 아티초크? 아티초크 맛과 효능, 아티초크 먹는 법 이번 포스팅에서는 아티초크에 대해서 알아보고, 아티초크의 맛과 효능, 아티초크를 이용한 요리와 먹는 법에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 아티초크라는 식물이 우리에게는 그렇게 익숙하지 않을 수 있습니다. 저 역시도 친숙한 식품은 아닌데요. 종종 레스토랑에서 먹었던 음식에 야채들 사이에 함께 들어있던 것을 뭔지도 모르고 먹었던 기억은 있네요. 하하. 그런 아티초크가 최근 들어 건강에 아주 유익한 슈퍼푸드라고 알려지면서 더욱 각광받고 있다고 합니다. 알아보도록 하겠습니다. 아티초크란?아티초크는 일견 커다란 꽃봉오리 형태로 생긴 채소입니다. 주로 지중해 지역에 자생하는 식물이고, 낮은 칼로리와 높은 식이섬유, 각종 비타민, 마그네슘, 칼륨등의 풍부한 영양소를 가지고 있답니다. 그래서 건강에 많은 도움을 주는.. 2024. 8. 31. 이전 1 다음 반응형
