반응형 흰살생선 요리1 흰살생선? 흰살생선의 종류와 효능 날씨가 추워지면서 따끈한 국물이 있는 요리가 먹고 싶어 집니다. 칼칼하고 얼큰한 매운탕도 좋지만 종종 맑은 국물의 담백하고 뜨끈한 생선탕이 그리워지기도 합니다. 특히 흰살생선은 담백하고 부드러운 맛으로 맑은 탕 종류의 음식으로 자주 애용되지요. 흰살생선은 어떤 어종을 이야기 하는 걸까요? 이번 포스팅에서는 흰살생선의 종류와 효능에 대해서 살펴보겠습니다. 흰살생선의 종류대구 (Cod)특징: 살이 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. 주로 찜이나 구이, 튀김으로 조리됩니다.효능: 단백질이 풍부하고, 비타민 B군과 셀레늄이 포함되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다.광어 (Flounder)특징: 부드럽고 담백한 맛으로 회로 많이 소비되며, 찜이나 구이로도 즐깁니다.효능: 저지방 고단백 식품으로 다이어트에 적합하.. 2024. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
