반응형 멸치 요리1 멸치의 효능과 섭취시 유의점 그리고 멸치를 활용한 요리 멸치는 칼슘의 제왕이라고 불릴 정도로 칼슘이 많이 들어있는 건강한 먹거리입니다. 그런 멸치의 효능은 어떤 것이 있는지 알아보고, 멸치 섭취 시의 유의점과 멸치를 활용한 요리에 대해서 빠르게 살펴보겠습니다. 멸치의 효능멸치의 가장 대표적인 성분은 칼슘이며, 멸치에는 다른 생선에 비해, 동일 무게 대비 10배가 넘는 칼슘이 들어있다고 합니다. 멸치에 풍부한 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해 주고, 골밀도를 높여주어 성장이 어린이의 성장을 돕고 골다공증 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 멸치에는 DHA, EPA 등의 성분도 풍부하여 뇌세포를 활성화하여 뇌의 전반적인 건강증진에 좋습니다. 멸치에 다량 함유된 불포화지방산과 타우린 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 심혈관계질환 예방에도 좋습니다. 그리고 멸치 100g에는.. 2023. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
