반응형 김치 유산균2 프로바이오틱스? 장내 미생물의 중요성 평상시에 장내 미생물이 중요하다는 말은 들어보셨을 겁니다. 이러한 장내 미생물을 '프로바이오틱스'라고 한답니다. 그렇다면 프로바이오틱스가 왜 중요하다고 말하는 것일까요? 살펴보도록 하겠습니다. 프로바이오틱스(장내 미생물)? 프로바이오틱스, 장내 미생물, 장내 세균이라고도 불립니다. 우리의 소화기관 안에는 대략 100조 마리 정도의 미생물이 존재하고 있다고 알려져 있습니다. 우리 몸의 세포가 10조 개 정도이니, 대략 10배에 달하는 미생물과 우리는 함께 살아가고 있는 것이지요. 이러한 장내 미생물의 구성은 개개인의 식습관 생활환경 등에 따라서 달라질 수 있으며, 미생물의 구성이 달라지면 그에 따른 신체반응도 달라지기 마련입니다. 일각에서는 장내 미생물의 차이가 면역력, 체질의 차이를 불러오며 개개인의 생.. 2023. 12. 28. 김치와 유산균- 왜 김치의 유산균이 좋은가? 김치가 특별한 이유 우리가 사랑하는 김치는 세계적으로도 인정받는 발효 건강식품입니다. 발효된 김치가 가지고 있는 유산균은 무엇인지, 김치의 유산균은 어떤 특징이 있으며, 왜 김치의 유산균이 특별한지 빠르게 살펴보겠습니다. 유산균(Lactobacillus) 이란? 유산을 생산하는 균이라는 뜻으로서, 발효과정에서 신 맛을 만들어내는 균입니다. 산도가 높은 젖산을 만들어 내서, 젖산균이라고도 합니다. 우리의 몸 속에서 체내 미생물로 존재하며, 우리의 건강과 면역력에 좋은 영향을 줍니다. 실제로 체내의 미생물은 우리의 건강과 밀접한 연관이 있습니다. 우리가 일상에서 건강을 위해서 하는 행동들(저염식, 채식, 고른 식단, 적절한 운동 등...)이 복합적으로 우리 몸에 유익한 체내 미생물이 잘 정착하도록 만들어 줍니다. 그리고 잘 정.. 2023. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
